Гречка является ценным белковым, низкоуглеводным диетическим продуктом. В гречке много фолиевой кислоты. Лимонная, яблочная кислоты, которыми она очень богата, являются катализаторами усвоения пищи. Гречневая крупа содержит органические кислоты, которые также содействуют пищеварению. Гречка снижает уровень «плохого» холестерина в крови, рекомендуется при нарушении обменных процессов в организме, ожирении, сахарном диабете.

Дополнительная информация по содержанию витаминов и микроэлементов, калорийности, применимости и другое.

 

 

В связи с тем, что статьи постоянно дополняются или изменяются, прошу так же обратить внимания на последние изменения в материалах указанных ниже: